La rencontre
professionnelle
enfin
simplifiée.
Trouver un renfort ou une mission ne devrait jamais être compliqué.
SHIFTS simplifie la mise en relation entre baristas disponibles et coffee shops en recherche de renfort, grâce à une plateforme pensée pour la réalité du terrain : rapide, claire et efficace.
Moins d’échanges inutiles, plus d’efficacité, et des opportunités qui se concrétisent plus vite.
Un cadre fiable, pensé par des professionnel-les
Co-fondatrice
Barista, formatrice et certifiée AST par la SCA, Manon évolue depuis plus de 8 ans dans le café de spécialité. Elle imagine SHIFTS comme une application inclusive, respectueuse de ses utilisateur-ices et pensée avant tout pour la réalité du terrain.
Co-fondateur
Barista depuis 10 ans, double champion de France Barista et fondateur de l’école de formation Polygon à Paris, Brice rejoint SHIFTS en 2024. Confronté au manque de débouchés structurés pour les élèves en formation, il apporte au projet sa vision pédagogique et son expertise du métier.
Co-fondateur
Paul Belgram, co-fondateur de l’atelier de torréfaction @Fève.coffee et directeur artistique, rejoint SHIFTS avec une idée simple : donner au projet l’image qu’il mérite.
Parce que mettre en lumière les baristas, leurs gestes et leurs réalités, c’est aussi défendre une esthétique et une vision juste du café de spécialité.